We wrześniu  byliśmy z wizytą w piekarni „ Danek”. Wycieczka ta pozwoliła nam  na własne oczy zobaczyć, jak powstaje chleb. Z wielkim zainteresowaniem przyglądaliśmy się pracy piekarza i uważnie śledziliśmy etapy powstania pieczywa.

Pani oprowadziła nas po najważniejszych pomieszczeniach piekarni: magazynie z mąką, pomieszczeniach, w których wyrasta ciasto, oraz tych, w których na ruchomych regałach przechowuje się upieczone już pieczywo. Poznaliśmy produkty, które są potrzebne do wypieku chleba, różne rodzaje pieczywa oraz maszyny, które pomagają w pracy piekarzowi. Ciekawość naszą wzbudziły ogromne piece do wypiekania chleba. Dowiedzieliśmy się, w jakiej temperaturze i w jakim czasie pieczony jest chleb.  Mieliśmy też możliwość ugniatania i formowania  ciasta. Na konie czekała na nas niespodzianka w postaci pysznych wafelków i słodkich rogalików. Zapraszamy do obejrzenia zdjęć.  

Galeria

Galeria